オードブルにぴったりのお皿だなぁ…って、一目見た時から感じていたが、お客様のK様から頂いた写メを見て、つくづくそう思う。新年のホームパーティーで、サーモンマリネと鴨肉の前菜を作られ、アンティークのお皿に素敵に盛り付けられた料理は、もう芸術品…溜息とともに、ヨダレが出てきそう（笑）。